수원,성남 치킨창업은 여기서 도움!

수원,성남 치킨창업은 여기서 도움!

 

 

 

 

 

 

치킨창업에 대해서 정보를 전해드릴려고 하는데요.

지역마다 알아보는 경우도 많이 있습니다.

 

"치킨아카데미"에서는 대전에 위치해 있는데요.

 

교육비용도 저렴하고 생산공장까지 운영하고 있으니

많은 노하우와 기술을 전수 받을 수 있습니다.

 

대전에 위치해 있는 장점은 어디서나 방문을 해도

시간이 오래 걸리지 않는데요.

 

 

 

기본교육: 염지 2종류, 파우더 10종류, 소스12종류, 첨가베이스 3종류를 튀김방식으로 배우는 과정
선택교육: 오븐, 베이크, 찜닭, 골뱅이무침, 치킨샐러드, 유망체인 둘러보기

 

교육은 타지에서 오는 분들이 많기 때문에 하루에 진행이 됩니다.

 

교육시간은 오전 10시부터 저녁6시까지 진행이 되는데요.
점심시간은 따로 없다고 합니다.

 

상세 교육내용입니다.

수원치킨창업 확인하세요.^^(경기도 지역도 참고하세요.)

 

 

 

 

★기본교육과정★

1. 염지(계육염지 및 정육(순살치킨)염지)
2. 브레딩믹스와 베터믹스, 크리스피(물결파우더) 사용방법
3. 염지에 맞는 파우더를 고르는 방법
4. 닭자르는 방법
5. 염지와 파우더의 간에 맞는 소스를 고르고 사용하는 방법
6. 한가지 파우더로 매운 후라이드와 고소한 후라이드를 만드는 방법
7. 닭을 기름이 잘 빠지고 바삭하게 튀기는 방법
8. 순살치킨 튀기는 방법
9. 식용유 관리법
10. 세트메뉴 구성하는 방법
11. 투잡 또는 샵인샵
12. 전단지, 스티커 업체 소개
13. 하수구 관리법
14. 사진작업

 

★선택교육★

1. 오븐구이
2. 찜닭
3. 치킨샐러드
4. 골뱅이
5. 유망한 체인본부 소개